UEMC nutrición deportistas
Una correcta alimentación es fundamental para los deportistas. Foto Archivo EFE.

LA UEMC analizará la nutrición y el estilo de vida del deportista

La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), ubicada en Valladolid, acogerá este viernes la jornada ‘la nutrición y el estilo de vida del deportista’.

El evento, organizado por el Centro de Estudios Olímpicos de la UEMC y el Centro de Información Cerveza y Salud, contará con una mesa redonda en la que participará, entre otros, el exbaloncestista y médico Juan Antonio Corbalán.

Invitado el exbaloncestista y médico Juan Antonio Corbalán

La jornada estará presentada por el Vicerrector de Investigación y Relaciones Internacionales de la Universidad, David García López, la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Silvia Sedano Campo y el director del Centro de Estudios Olímpicos, Raúl Zarzuela Martín.

Además de contar con la presencia del exjugador del Real Madrid José Antonio Corbalán, que analizará el ‘Papel de la hidratación en el rendimiento deportivo’, también participarán Jesús Bernardo, médico nutriólogo especialista en nutrición deportiva, quien hablará sobre la ‘Alimentación, aliada del deportista’ y Manuel Castillo, catedrático de Fisiología Médica de la Universidad de Granada, quien departirá sobre ‘Beneficios del entrenamiento invisible’.

La moderación de la mesa redonda correrá a cargo de la Doctora María José Martínez Patiño, Asesora Científica de la Comisión Médica del Comité Olímpico Internacional y Miembro de la Academia Olímpica del COE.

Beers Runners

Esto sirve como parte del proceso que la UEMC está llevando a cabo para el próximo año, cuando implantará el Grado en Nutrición Humana y Dietética.

Esta jornada se cerrará con una carrera ‘Beers Runners’, un movimiento cuya filosofía se basa en salir a correr en grupo y al aire libre para terminar el entrenamiento disfrutando de una cerveza y una tapa en compañía. Esta carrera tiene mucho que ver en un día donde los especialistas explicarán también el papel del consumo moderado de cerveza en la recuperación tras la práctica de la actividad física.

practicodeporte@efe.es

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